· 職位年薪:10-12萬(wàn)
所屬行業(yè): 房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)/建筑/建材/工程
所屬部門(mén):餐飲部
企業(yè)性質(zhì):私營(yíng)·民營(yíng)企業(yè)
企業(yè)規(guī)模:100-499人
崗位職責(zé):
1、協(xié)助餐廳經(jīng)理管理門(mén)店?duì)I運(yùn)狀況,包括門(mén)店餐廳及廚房的Q(質(zhì)量)、S(服務(wù))、C(衛(wèi)生);
2、協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)管理,高峰時(shí)段堅(jiān)持在一線,協(xié)助前廳、后廚員工的進(jìn)行日常營(yíng)運(yùn)工作;
3、及時(shí)處理營(yíng)業(yè)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題,妥善處理客人的投訴;
4、負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品庫(kù)存的盤(pán)點(diǎn),整理,及時(shí)補(bǔ)貨的工作;
5、負(fù)責(zé)對(duì)服務(wù)組進(jìn)行排班及訓(xùn)練的執(zhí)行工作;
6、完成餐廳經(jīng)理交代的其他工作任務(wù)。

